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Triptofano

O teu aminoácido essencial!

Sardinhas sem Espinhas

24.06.19, Triptofano!
E se eu vos dissesse que era possível saborearem uma bela de uma sardinha sem estarem constantemente preocupados com a probabilidade de espetarem uma espinha na garganta e acabarem a vossa noite no hospital? Melhor, e se eu vos dissesse que poderiam degustar essa sardinha sem terem que sair da comodidade do vosso lar? Sem necessitarem de ir para filas intermináveis, de serem abalroados por turistas demasiado alegres ou de ficarem com todos os poros entupidos com uma mistura de fumo e carvão?! (...)

Vegan Vibe Office - Uma Box Cheia de Snacks Saudáveis e Cruelty Free

14.06.19, Triptofano!
Imaginem que estão a trabalhar afincadamente, a dar o litro, a aumentar a produtividade nacional que é uma coisa louca, e começam a ficar com uma fome descomunal. Pior, são três e meia da tarde e acabaram de almoçar cinco panados de frango com arroz e batatas fritas e não conseguem perceber como é que já estão outra vez com o estômago a dar horas. Espreitam na vossa mala e descobrem que não trouxeram nem o Tupperware com a fruta cortada aos cubinhos nem sequer aquelas (...)

O Botanista

22.10.18, Triptofano!
Ir ao Botanista, um restaurante vegan no Cais do Sodré, é experienciar como seria a nossa vida se todos os que nos rodeassem sofressem de Alzheimer.   São todos maravilhosamente simpáticos mas esquecem-se de nos vir recolher o pedido, depois de o recolherem perguntam mais três vezes se já o pedimos, dizem que nos vão trazer dois pratos que nunca chegam, pedimos uma faca que fica perdida no vazio da memória, trocam o nome das coisas que nos colocam na mesa deixando-nos na dúvida (...)

Às vezes o salto é maior que a perna!

13.04.18, Triptofano!
  "Eles são cozinheiros. Ela é actriz e tem a mania que é cozinheira.  Após várias conversas à luz da lua e regadas de cenas, chegam à conclusão de que a cozinha vegan é muitas vezes mal interpretada e boring para a grande maioria do people que curte pitar à maneira. Nesse sentido, juntam-se para criar comida carregada de sabor, cor e técnicas um pouco mais fixes do que as que estamos habituadas/os a ver na cozinha vegan. Usam o mote da Primavera e trazem os ingredientes (...)

Podia ter sido uma Disgraça mas não foi

18.01.18, Triptofano!
Sabem aquele amigo mais alternativo, que conhece sempre uns locais mais underground que nós nunca ouvimos falar mas que na realidade andamos em pulgas para pelo menos uma vez na vida colocarmos o pé lá dentro?   No meu caso esse amigo é a A., com quem já não falava há uns bons anos, simplesmente porque a vida nos tinha levado em direcções diferentes.   Foi para minha surpresa, e alegria, que no fim do ano passado, recebi um e-mail dela a convidar-me para ir ao cinema - tinha (...)