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Triptofano

O teu aminoácido essencial!

O melhor tiramisù de Lisboa

Ou a razão principal para ir ao Pasta Non Basta

25.09.19, Triptofano!
Pasta Non Basta em 10 segundos: Descubra um restaurante italiano maravilhoso em todos os sentidos, onde a massa fresca é fenomenal, o sumo de laranja e morango escorrega deliciosamente bem, e o tiramisù, bem o tiramisù é qualquer coisa de outra galáxia! Deixem-me desde já dizer-vos que não sou apreciador de tiramisù. Eu sei que muitos de vocês devem estar a arregalar os olhos de escândalo perante tamanha afirmação, mas a verdade é que não deliro com esta sobremesa. Se não (...)

Os clientes não se matam, sangram-se!

19.06.18, Triptofano!
Esta foi uma das frases mais inteligentes que ouvi nos últimos tempos relativa à restauração.   Não que seja apologista de torturarmos barbaricamente consumidores indefesos, mas na verdade o objectivo final de quem tem um negócio é apresentar um serviço que agrade ao cliente mas que lhe dê o máximo de lucro possível.   Por isso é que os clientes não se devem matar mas sim sangrar, deixando que eles voltem para casa, recuperem das feridas e quando já estiverem esquecidos (...)