Triptofano

Quer dar o salto na sua carreira culinária mas não sabe que livros comprar? Farto de investir dinheiro em livros que prometem mas depois não cumprem? Descubra cinco livros que todo o Chef deve ter! É irónico que uma pessoa como eu, que nem sabe fazer uma omelete em condições, venha falar de livros de cozinha, mas a verdade é que partilhar a vida com um Chef que ama e respira e transpira culinária fez-me saber que livros é que vale a pena comprar (e os que vale a pena ir devolver (...)

Claro que tudo isto aconteceu há muito tempo, e nada parecido poderá voltar a acontecer. Não nos dias de hoje, não na época em que vivemos. Obra publicada pela Leya O Rapaz do Pijama às Riscas foi o primeiro livro que li este ano e antes de me vir parar às mãos esteve nas da minha mãe, que em menos de um fósforo o leu, atravessando fases de riso, de revolta, de compaixão e de choro. A história foca-se em dois rapazes, Bruno (...)

Não gosto de fazer cópias descaradas de publicações de outras pessoas - acho que o conteúdo deve ser o mais original possível, mesmo que muitas vezes as fontes sejam as mesmas - mas quando vi a lista de livros do fim do mundo essenciais para esta quarentena do Los Angeles Times, (...)

Se eu dissesse que não lia no meu dia-a-dia estaria a mentir com quantos dentes tenho na boca, porque na realidade é uma actividade que eu faço! Desde os artigos científicos para poder fazer aconselhamentos mais rigorosos e credíveis na farmácia (apesar de 88% das pessoas preferir ser iludida por anúncios televisivos do que fazer escolhas conscientes com base em informação rigorosa), passando pelas gigantescas bulas dos medicamentos (ainda ontem estive que estar a ler com um (...)

Uma das coisas mais maravilhosas de estar aqui neste charco sentado em cima dum periclitante nenúfar que obviamente não foi feito para aguentar o meu peso, é o sentimento de comunidade que reina entre todos! E é a esse sentimento de comunidade que eu venho aqui muito humildemente apelar para ajudarmos uma das nossas, a fantástica e maravilhosa Bla bla bla! Passo a explicar: depois de muito empenho a Bla bla bla (...)

A minha mãe, que tem quase 70 anos, sempre gostou de ler revistas cor-de-rosa mas incrivelmente acha que é um desperdício de dinheiro a compra das mesmas.   Por isso, quando me lembro, compro-lhe duas ou três e entrego-lhas, de forma a ela ocupar parte do seu dia.   Há duas semanas, quando fui almoçar a casa dela, descobri-a a agarrada a um livro do Paulo Coelho, mais concretamente a Bruxa de Portobello.   Em todos estes anos nunca me lembro de ter visto a minha mãe a ler (...)

Hoje terminei o meu primeiro livro do ano. Para aqueles que não sabem, um dos meus objectivos para 2018 é ler 24 livros durante o ano todo.   Pode não parecer muito, mas tendo em conta que o ano passado li, e a muito custo, um livro inteiro, 24 correspondem a um aumento de 100%... 1000%... 240000% ....uma percentagem qualquer elevada que eu sou mau em matemática!   Lugares Escuros, de (...)

Eu podia vir para aqui dizer que durante este ano tinha lido uma quantidade astronómica de livros.   Que tinha devorado milhares de páginas de literatura nacional e internacional. Que o meu companheiro de viagens de comboio tinha sido A República de Platão e que as férias tinham sido passadas a ler a Anna Karenina de Leo Tolstoy.   Só que isso seria mentir com quantos dentes eu tivesse na minha boca. A verdade é que este ano li somente um livro.    E não o teria acabado se (...)