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Triptofano

O teu aminoácido essencial!

A marcha dos refugiados: uma experiência social

20.08.18, Triptofano!
Olá leitores do Triptofano! Daqui o Cara Metade!    Há algum tempo que não falávamos. É bom estar de volta!   Hoje quero partilhar convosco uma experiência diferente que tive, faz dias, na Hungria (o resultado daquilo a que muitos chamam de experiências sociais). Estive por lá durante três semanas, para participar num projeto Erasmus+ chamado “European Food Culture”, com mais 60 pessoas. O principal objetivo deste programa era, a pretexto das Cozinhas tradicionais dos 10 (...)