Triptofano

Allways em 10 segundos: Encontre um espaço de relaxamento em pleno Marquês de Pombal, prove o smoothie de açaí e banana, delire de forma incontrolada com a panqueca de aveia com nutella caseira, mas confie em mim e fuja da tosta Avocado Benedict! É raro o dia em que não tome o pequeno-almoço em casa. Há dias em que o faço tranquilamente, sentado a olhar para o anteontem, mas a maior parte das vezes limito-me a enfiar rapidamente algo pela garganta abaixo porque consigo estar (...)

Hoje em dia a moda é enfiar carvão activado em tudo o que é alimento. Ele são limonadas pretas, pizzas com massa preta, gelados pretos, tudo em prol de aumentar as vendas suscitadas pela curiosidade e pela oportunidade de obter uma foto fantástica para o Instagram. Mas será que os alimentos com carvão activado são seguros? Não vou dizer que se comerem um gelado preto ou uma limonada escurecida com carvão que vão cair imediatamente para o lado, mas a verdade é que não são (...)

Local - Your Healthy Kitchen em 10 segundos: Encontrem comida saudável com qualidade e diversidade num brunch all you can eat, enfiem a língua no pó de framboesa, não se enganem com o líquido castanho e no fim ensaiem um pé de dança com as árvores do espaço!     Depois de vários pedidos encarecidos de amigos e familiares para eu deixar de ingerir quantidades industriais de com ida que potencialmente poderia não ser a melhor para o meu organismo eu tomei uma decisão!   Podia (...)

Como houve algumas pessoas a mostrarem interesse pela salada de couscous que levei ontem para o convívio no trabalho, decidi partilhar convosco a receita da mesma, de forma a que possam deliciar-se com um prato fresco, saciante e muito saudável.   Salada de Couscous com Romã, Amêndoas e Passas   Ingredientes: 300 g de Couscous 300 g de Água a ferver 50 g de Manteiga 50 g de Amêndoas Laminadas tostadas 50 g de Tomate Cherry em metades 50 g de Sultanas 10 g de Hortelã 1 Romã Sum (...)

Nos últimos anos os astrónomos dedicaram o seu tempo a tentar decidir se mantinham Plutão como um dos nove planetas do Sistema Solar ou se desciam de divisão o pobre coitado e atribuíam-lhe a classificação de planeta anão.   Primeiro que tudo, creio que para ser politicamente correcto, a designação apropriada seria de planeta desafiadoramente pequeno, já que anão é um termo quiçá ofensivo.   Em segundo, não será uma espécie de bullying espacial destituir das honras (...)

Sopa: Sopa de grão com espinafres Peixe:​ Salmão grelhado com batata doce e bróculos salteados Carne: Lombinhos de vitela grelhados com arroz de ervilhas e cenoura Sobremesa: Arroz doce e fruta fresca laminada     Este é o menu do jantar que o Presidente da República ofereceu à Seleção Nacional de Futebol antes da partida para a Fase Final do Campeonato do Mundo 2018.   Eu bem sei que são atletas de alta competição, que tudo o que eles ingerem está meticulosamente (...)

Um oásis de pacificidade no meio do stress deste mundo empresarial.   Se não foram estas as palavras, foi pelo menos esta a mensagem que Naz, a proprietária do Ohana by Naz, quis transmitir quando nos explicou o que tinha idealizado para aquele espaço.   Aos domingos, eu e o cara-metade gostamos de ir ao brunch, mas o que se torna complicado é a escolha. Ou os que queremos estão fechados, ou não têm opções que nos façam o estômago estremecer de contentamento ou simplesmente (...)