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Triptofano

O teu aminoácido essencial!

A pior chamuça de Lisboa

09.02.19, Triptofano!
Dom Tacho em 10 segundos: Descubra a pior chamuça de Lisboa mas balance a experiência com uma fantástica francesinha, uma saborosa mousse de chocolate e um dos atendimentos mais profissionais de sempre. Mas prepare-se para esperar um bom bocado!     Um dia tinha que ser.   Um dia eu tinha que perdoar a chamuça do Ritz ao encontrar uma que fosse 180 vezes pior.   E esse dia foi quando visitei o Dom (...)

Os clientes não se matam, sangram-se!

19.06.18, Triptofano!
Esta foi uma das frases mais inteligentes que ouvi nos últimos tempos relativa à restauração.   Não que seja apologista de torturarmos barbaricamente consumidores indefesos, mas na verdade o objectivo final de quem tem um negócio é apresentar um serviço que agrade ao cliente mas que lhe dê o máximo de lucro possível.   Por isso é que os clientes não se devem matar mas sim sangrar, deixando que eles voltem para casa, recuperem das feridas e quando já estiverem esquecidos (...)