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Triptofano

O teu aminoácido essencial!

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

05.01.20, Triptofano!

Electric Shaker em 10 segundos: Descubra o melhor local em Lisboa para beber um cocktail ao som da música dos anos 80, escolha o que quer beber através do mapa de sabores, peça um Pablo se quiser algo mesmo arrojado mas não se preocupe se não gostar de álcool - os mocktails são fantásticos!

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Se me perguntarem se prefiro ir sair à noite beber uns copos ou ficar em casa enrolado numa mantinha a dormitar no sofá, em 99% dos casos a mantinha e o sofá vão ganhar.

Não é que não existam bons locais para sair à noite em Lisboa (na realidade cada vez há mais oferta), mas uma pessoa quando passa dos 30 começa a ficar mais selectiva relativamente aos locais onde vai, e ou é um sítio assim maravilhoso e fantástico ou não vale a pena sequer sair de casa.

Já não tenho idade nem feitio para aqueles bares cheios de gente aos gritos a dar empurrões a torto e a direito onde se vende litrosa a um euro e caipirinhas XXL que nos congelam as mãos e que temos de ir beber para a rua de forma a não morrermos asfixiados, mas também não me sinto confortável em certos locais lisboetas onde mal chegamos somos inspeccionados dos pés à cabeça para verificarem se trazemos vestida roupa de marca não comprada na feira e onde uma pessoa nem pode estar à vontade para largar uma bufa silenciosa que aparece logo um segurança a convidar-nos para sair! (a bufa pode ser silenciosa mas a nossa expressão facial denuncia-nos no momento.)

Só que tudo isto mudou quando conheci o Electric Shaker!

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Desde que visitei este Cocktail Bar situado no Marquês de Pombal que não paro de o recomendar a toda a gente e mais alguma, porque fiquei sinceramente fascinado com o local, e não vejo a hora de lá voltar para beber mais uns cocktails.

Ó Triptofano, mas convence-me lá a visitar o espaço porque eu gosto é de ficar em casa!

Primeiro que tudo é bonito! O Electric Shaker está extremamente bem decorado, com um aspecto clean mas classy, com uma garrafeira de deixar uma pessoa estrábica na hora, com lugares para sentar bastante confortáveis e com uma organização que permite que uma pessoa consiga respirar sem outra praticamente deitada em cima de si! (não digo que em certas ocasiões não possa haver alguém que se deite em cima de vocês, mas isso já roça o assédio ok?)

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Em segundo as pessoas que lá trabalham são incríveis. Profissionais, dedicadas, dispostas a fazer o seu melhor para oferecer uma experiência soberba, os funcionários do Electric Shaker são verdadeiramente a azeitona de qualquer Dry Martini que se preze!

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Em terceiro a selecção musical! Anos 80 e acho que está tudo tido minha gente. Não há nada melhor no mundo do que beber um cocktail enquanto se faz um lip sync arrebatador do Turn Around da Bonnie Tyler para logo de seguida fazer uma daquelas coreografias minimalistas ao som do Girls Just Want to Have Fun da Cyndi Lauper. (coreografias minimalistas porque a partir de uma certa idade uma pessoa tem de ter cuidado para não deslocar nada em algum movimento mais arrojado)

Por fim as bebidas! São boas, são fantásticas, são deliciosas, são tudo tudo tudo tudo, e não são estupidamente caras para a qualidade que possuem!

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Mas Trip, eu não percebo nada de cocktails e nunca sei o que pedir quando vou a um espaço desses!

Eu compreendo-vos e sofro do mesmo mal, que é basicamente olhar para a carta e parecer que estou a ler um tratado científico sobre as movimentações intestinais das minhocas em chinês, porque não conheço a maior parte dos ingredientes e nem faço ideia como é que o cocktail no fim vai saber, o que faz com que a maior parte das vezes peça para me trazerem assim algo do tipo que eu pudesse beber se estivesse no Sexo e a Cidade!

Só que o Electric Shaker resolveu esse problema com a sua maravilhosa e revolucionária carta de cocktails assinatura.

Numa mesma imagem podem ver o nome e a família do Cocktail (se é um martini, um daiquiri ou um highball), o tipo de copo onde vai ser servido e o seu tamanho, a lista de ingredientes e a quantidade de cada um na bebida, se tem gelo ou não, como é preparado, o teor alcoólico, as guarnições e, o melhor de tudo, o mapa de sabores.

O mapa de sabores é a ideia mais inteligente de sempre, porque nos mostra quais as sensações que vamos descobrir na nossa boca ao beber o cocktail - se é doce, amargo, frutado, picante, cremoso...

Agora imaginem que bebem um cocktail que adoram mas querem experimentar outros dentro do mesmo estilo. Basta verem as bolinhas do mapa de sabores e procurarem outras bebidas que tenham bolinhas parecidas! 

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Se mesmo assim não souberem o que hão-de pedir, na menu existe também um mapa de bebidas organizado pela altura do dia e pela tipo de bebida. Ainda é cedo e querem uma bebida mais suave? Basta consultarem o mapa. Já passa da meia-noite e querem acabar a noite com um estalo valente? Basta consultarem o mapa.

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Só conversa, só conversa mas ainda não disseste o que é que bebeste!! As bebidas são boas ou é tudo fogo de vista?

Para iniciar a destruição hepática foi servido um punch de boas-vindas, composto de gengibre, maracujá e rum, que estava bastante bom e que bebi de um trago só!

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Depois pedi um Elizabeth, porque me apetecia algo frutado e doce, sendo que este cocktail é composto por 2 tipos diferentes de rum, sumo de ananás, de lima e de toranja, um xarope de baunilha e canela e folhas de menta.

Agora o espectacular é que o Elizabeth vem para a mesa com uma metade de maracujá onde repousa canela, noz-moscada ralada e o combo de runs a arder, sendo que nós é que temos de virar a mistura para dentro do copo de forma a combinar tudo e finalizar o cocktail (no meu caso foi o funcionário que se ofereceu para fazer a mistura porque viu que desajeitado como eu sou ainda pegava fogo ao espaço).

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Para terminar quis provar uma coisa completamente diferente, e atirei-me de cabeça ao Pablo, um cocktail forte e picante, servido com rum Havana 7, licor Ancho Reyes e Chocolate Bitters, decorado com uma casca de laranja e rodelas de banana desidratada.

Se o Elizabeth se bebe fantasticamente bem enquanto se tagarela com os amigos, o Pablo é para fazer crescer pêlos nos mamilos. Este cocktail é perfeito para encerrar a noite e tem a particularidade de ser servido com uma pedra de gelo gigantesca (tipo iceberg), o que vai permitir que a bebida não se torne aguada tão rapidamente, conservando o sabor e a experiência de a degustar por mais tempo (se fosse servido com várias pedras de gelo mais pequenas a superfície de contacto do gelo com a bebida seria maior).

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Oh, mas eu não gosto de beber álcool, há alguma coisa que eu possa tomar?

O Cara-Metade muito raramente bebe álcool porque rapidamente passa de pessoa séria e bem-comportada a declamador de poesia de Bocage merecedora de bolinha vermelha, por isso enquanto eu atacava as opções alcoólicas ele experimentou os Mocktails, os cocktails sem álcool.

Bem sei que muitas vezes os mocktails que são servidos em certos bares são basicamente sumo de pacote misturado com um bocado de gelo e uma pessoa fica completamente desapontada por estar a pagar um dinheirão por uma coisa sem jeito nenhum, mas os mocktails do Electric Shaker são assim uma coisa do outro mundo, e eu bem vi os olhinhos de felicidade do Cara-Metade enquanto os estava a beber deliciado.

Ele provou um refrescante mas complexo Not so Wild, com Ceders Wild (um gin não alcoólico), sumo de lima, morangos, vinagre balsâmico e alecrim, e um amargamente frutado Archer, composto por  Ceders Classic (outro gin não alcoólico), sumo de lima, cerejas, clara de ovo e água de rosas.

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

Se estão à procura de um local para beber um maravilhoso cocktail ou mocktail em Lisboa então precisam mesmo de visitar o Electric Shaker. Só vos peço é para não se entusiasmarem demasiado com as bebidas, não vão chegar ao fim da noite como a mascote do espaço!

Electric Shaker | O Melhor Local para Beber um Cocktail em Lisboa

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