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Triptofano

Como ser 20% mais feliz?

18
Set18

Donnie Dough


Fechem os olhos e façam uma viagem no tempo comigo.

 

Imaginem-se em 1999, sentados no sofá de vossa casa, a ouvir no Sol Música os maiores êxitos do momento, como o Baby One More Time da Britney Spears, o I Want it that Way dos Backstreet Boys ou o Perdoa dos Anjos.

Ao vosso redor estão carradas de revistas Bravo e Super Pop com os cantos amachucados, e vocês roem nervosamente a tampa de uma caneta enquanto somam o total de letras A, B e C para perceberem se a vossa nova amiga é de confiança, se quer roubar-vos o namorado ou se é um ser alienígena de outro planeta, ao mesmo tempo que enfardam colheradas de gelado como se não houvesse amanhã.

 

É-vos familiar esta imagem?

 

Provavelmente para a maioria não, ou porque são demasiado novos, ou porque já tinham responsabilidades de adultos em 1999, ou porque são do sexo masculino e não queriam ser vistos a comprar revistas de gaja, apesar de secretamente ansiarem saber qual é a vossa arma secreta de sedução.

 

Agora abram os olhos (sim eu sei que não é muito fácil fechar e abrir olhos e conseguir ler um post mas é tudo figurativo está bem?) e leiam com atenção.

 

É possível voltar a sentir (ou sentir pela primeira vez) essa energia de transição de milénio.

 

Para isso basta visitarem a Donnie Dough, que fica no Restelo, na Rua Duarte Pacheco Pereira em frente ao parque infantil.

 

A única diferença é que em vez de enfardarem gelado vão comer colheradas de cookie dough.

 

Para quem não sabe, a cookie dough é um doce tipicamente americano, que basicamente consiste em massa de bolacha com pepitas de chocolate, servida à temperatura ambiente e acompanhado por todos os toppings que a vossa pré-diabetes aguentar. 

 

Aqueles que estiverem já a torcer o nariz por causa da possibilidade de ovos crus sosseguem os vossos corações, apesar da receita original possuir este ingrediente na Donnie Dough conseguiu-se desenvolver uma receita deliciosa evitando a utilização de ovos.

 

Os sabores de cookie dough que estão disponíveis são o clássico, o de Oreo, o de Nutella e o de manteiga de amendoim, sendo que está incluído no preço um topping e um shot de leite.

 

O shot de leite é para tornar a cookie dough ainda mais irresistível.

Normalmente coloca-se a cookie dough dentro do leite, mas tudo é possível, podem verter o leite sobre a cookie dough, bebê-lo de um só trago ou  darem-no como oferenda ao Buda - é convosco!

 

Eu pedi uma cookie dough clássica enquanto o Cara-Metade aventurou-se na de manteiga de amendoim, ambas com topping de KitKat Ruby, um KitKat com uma cor naturalmente rosa sem utilização de corantes artificiais!

 

Ambos concordámos que a cookie dough é deliciosa (apesar do sabor clássico ter-nos conquistado mais que o de manteiga de amendoim que não deixa de ser óptimo), que é uma sobremesa extremamente reconfortante mas que precisava de um shot duplo de leite, para evitar que uma pessoa fique assim meio que embuchada!

 

Aviso desde já que esta iguaria não é para fracos. Se forem daquele tipo de pessoa que torce logo o nariz porque uma sobremesa está demasiado doce (mas mesmo assim comem-na toda e rapam o prato) então provavelmente a cookie dough não é para vocês.

 

Agora se forem gulosos, se gostarem de uma sobremesa bem feita, se quiserem encontrar pessoas simpáticas como a Nélia e o João (as mentes por detrás deste projecto) que vos fazem sentir totalmente à-vontade e se estão mortinhos para fazer o teste que vos elucidará se a vossa paixoneta é para casar ou apenas para umas curtes, a Donnie Dough é o local a visitar!

 

Só para não serem apanhados de surpresa, este não é um estabelecimento comum, mas sim um food truck, já que toda a magia acontece numa moto Piaggio dos anos 90 restaurada e preparada para trazer alegria (e níveis altíssimos de açúcar na corrente sanguínea) a todos os que a forem admirar.

 

Cookie Dough - Donnie Dough

 

Cookie Dough - Donnie Dough

 

Cookie Dough - Donnie Dough

 

Cookie Dough - Donnie Dough

 

Donnie Dough Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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