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Triptofano

O teu aminoácido essencial!

Beni's Gelato & Friends

05.04.19, Triptofano!

Beni's Gelato & Friends em 10 segundos: Descubra um local pequeno mas acolhedor com funcionários bastante simpáticos, prepare-se para longos minutos de indecisão sobre o que é que vai escolher, delicie-se com uma waffle de liège com todos os extras que tem direito mas cuidado para não entrar disparado na loja ao lado!

 

Beni's Gelato & Friends

 

Não é segredo para ninguém que eu devo ser uma das pessoas mais despistadas de Lisboa e arredores.

 

Se há quem viva constantemente no mundo da Lua eu devo habitar em Saturno ou Plutão ( se este blog fosse internacional eu podia dizer que vivia em Uranus, mas pronto uma piada bardajona logo a seguir ao almoço ninguém merece por isso vamos passar à frente), o que faz com que volta e meia veja-me perante uma situação bastante caricata.

 

Há uns tempos atrás fui lanchar com a sempre simpática LM, Not Tobacco, e o sítio escolhido foi o Beni's Gelato & Friends, uma pérola semi-escondida em Arroios que tem o condão de criar picos de glicémia visual, de tão bom aspecto que tudo tem.

 

Ora o pequeno problema é que o Beni's fica ao pé duma loja toda cor-de-rosa, toda chamativa, toda com ar de pastilha elástica, e eu que estava a reger-me pelas indicações do Google Maps nem me dei ao trabalho de olhar para a placa, lançando-me logo em direcção à porta.

 

Deve ter sido uma intervenção divina que me fez parar quando estava mesmo mesmo a entrar loja adentro a gritar que queria meio litro de gelado e reparar que em vez do Beni's estava perante a Rose Hair & Beauty Salon, que não digo que não seja um local de eleição para cuidar da beleza e afins, longe de mim falar menos bem dum espaço que eu não conheço, mas eu queria mesmo era lambuzar-me e não tratar dos sachos que tenho nos dedos dos pés!

 

Rose Hair & Beauty Salon - A vizinha do Beni's Gelato & Friends

 

Depois de respirar fundo e perceber que tinha escapado de uma pequena vergonha alheia entrei no Beni's e deparei-me com um sítio pequeno mas acolhedor, com uns funcionários muito simpáticos e prestáveis que me ajudaram a mim e à LM no processo de escolha das nossas gordices.

 

Beni's Gelato & Friends

 

Existe uma possibilidade infinita de combinações para a vossa sobremesa (ou lanche, ou refeição principal que eu sou pessoa que não julga) o que para uma pessoa indecisa como eu é algo complicado. 

 

Primeiro tem de se escolher a massa, entre crepes, panquecas, waffle de bruxelas ou waffle de liège.

 

Beni's Gelato & Friends

 

Depois é altura de adicionar o gelado artesanal de fabrico próprio, entre uma extensa lista afixada na parede.

 

Beni's Gelato & Friends

 

Em seguida devem decidir se vos apetece fruta ou nem por isso.

 

Nesta altura do campeonato eu já tinha a cabeça feito num oito, e ainda faltava seleccionar o molho e as coberturas, e talvez por causa disso o funcionário ao ver o meu ar desesperado informa-me que eu não era obrigado a escolher algo de todas as opções! (devo dizer-vos que cada opção tem um valor acrescido, ou seja consoante as vossas decisões ficam com uma bomba hipercalórica mais ou menos económica!)

 

Acho que ele se deve ter assustado quando eu lhe arregalei os olhos inconscientemente, porque se eu posso pedir molhos e coberturas e todas os extras possíveis e imaginários eu vou pedir percebem?

 

Nem que eu fique com a glicémia a 600 quase ali numa cetoacidose diabética se eu tenho direito (desde que pague claro) então eu vou querer!!!

 

Beni's Gelato & Friends

 

Acabei por me decidir por uma waffle de liège, com gelado de avelã, morangos, molho de caramelo salgado e um cobertura de amendoim crocante.

 

A waffle estava deliciosa, fofinha e foi devorada em tempo recorde.

 

A combinação com o molho de caramelo salgado e o amendoim crocante relevou-se uma aposta vencedora, com um equilíbrio quase incestuoso a decorrer na minha cavidade bucal.

 

O geral artesanal de avelã era agradável, mas achei-o demasiado suave e com pouco sabor a avelã.

 

Talvez alguns pequenos pedaços do fruto seco caramelizado envolvidos no gelado fossem o suficiente para o tornar mais espectacular.

 

Os morangos estavam bons, mas achei que podiam ter evitado colocar os que ainda estavam meio verdes no prato, simplesmente porque visualmente não é bonito e antes da boca são os olhos que comem!

 

Beni's Gelato & Friends

 

A LM por sua vez pediu duas panquecas acompanhadas com gelado de baunilha, encharcadas em chocolate de leite belga, acompanhadas de morangos e polvilhadas de kit-kat, que segundo palavras dela eram demoníacas.

 

Deviam realmente estar imbuídas de algum espírito maligno porque num instante estavam no prato e quando voltei a olhar já não se encontravam lá, de tão boas que o raio das bichas eram!

 

Beni's Gelato & Friends

 

Se estão à procura de um local despercebido onde possam dar uma facadinha na vossa dieta ou sem qualquer vergonha enfardar quantidades industriais de coisas boas sem que para isso tenham de ficar pobres, o Beni's Gelato & Friends é uma boa opção.

 

Se por acaso estiver muito cheio aproveitem o tempo de espera e façam uma pedicure na loja da Rose que fica mesmo ao lado - mas depois por favor contem-me se correu tudo bem ou se ficaram com um dedo a menos! 

 

Beni's Gelato & Friends

 

Beni's Gelato & Friends Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

A Primeira Follow Friday de Abril

05.04.19, Triptofano!

Ela tinha estado desaparecida, sem dar notícias, longe do mundo, deixando a minha alma inquieta.

 

Eu pensei que ela tinha ido fazer um cruzeiro à volta do globo mas que para poupar uns trocos não tinha escolhido o pacote com wi-fi a bordo, mas parece que a moça nem dinheiro tem para ir a Cacilhas.

 

E agora, depois de um período angustiante de incerteza, ela voltou, para meu gáudio, para alegria dos meus olhos, para contentamento do meu âmago e outras coisas que tais que ficam sempre bonitas de se escrever.

 

Ela é querida mas sarcástica, discreta mas omnipresente, fofinha mas metendo respeito, sempre pronta para por um dedo na ferida mas com o outro já besuntado de bepanthene plus.

 

Ela é a fantástica, a incrível, a imbatível (parece que estou numa feira a apregoar um robot de cozinha que pica-corta-mói e ainda nos faz uma massagem aos pés) MJ.

 

Sê bem-vinda de volta a esta tua casa minha querida. 

 

Galénic Beauté du Regard: Creme de Olhos Cryo Booster

05.04.19, Triptofano!

Quando estou na farmácia a fazer um atendimento sobre dermocosmética pareço um disco riscado, porque há duas coisas que digo sempre mas quase ninguém me ouve.

 

A primeira é que é imprescindível fazer uma boa limpeza de pele!

 

Da mesma forma que não é muito agradável colocar comida fresca em cima dos restos ressequidos da lasanha da semana passada, também não devemos estar a colocar uma nova dose de creme por cima dos restos da antiga que já está misturada com partículas de poluição, pó, gordura, etc.

 

A segunda é que todos deveríamos usar um contorno de olhos, visto ser a primeira zona do rosto a revela os sinais do envelhecimento, da fadiga e do stress.

 

Além de ser pobre em glândulas sebáceas e quase desprovido na sua totalidade do filme hidrolipídico protector, a pele do contorno dos olhos é cinco vezes mais fina que nas maçãs do rosto (por isso é que é tão importante ter em atenção o que é que se usa nesta zona já que a absorção para a corrente sanguínea é muito mais fácil) e ainda está em constante movimento, uns espantosos 10000 movimentos por dia, e talvez um bocadinho mais se forem daquele tipo de pessoas que está sempre a franzir o sobrolho!

 

O contorno de olhos pode começar a exibir rugas, resultantes de uma perda de elasticidade da pele, papos, devido a acumulação de água e gordura , e/ou olheiras, que costumam ser causadas por uma má circulação sanguínea e linfática.

 

A Galénic, tendo em conta estes factores, lançou para o mercado o creme de olhos multi-correcção Cryo Booster Beauté du Regard, que atenua os papos, disfarça as olheiras e alisa as rugas, graças a um complexo de substâncias activas, mas vai ainda mais longe e associa ao seu produto o Ice Pillow, uma autêntica almofada de gelo da qual já irei falar.

 

Galénic Beauté du Regard: Creme de Olhos Cryo Booster

 

As substâncias activas presentes neste Beauté du Regard são as microsferas de ácido hialurónico encapsulado, o sulfato de dextrano e a vitamina B3.

 

O ácido hialurónico encapsulado é uma mistura de dois pesos moleculares, sendo que o peso molecular médio permite hidratar os tecidos em profundidade e o peso molecular elevado tem a capacidade de absorver água, alterando o seu volume, proporcionado um efeito imediato de pele lisa, o que vai ajudar a atenuar as rugas.

 

O sulfato de dextrano inibe a vasodilatação, sendo que os vasos sanguíneos voltam ao seu diâmetro normal, impedindo que haja uma saída água dos mesmos.

Através deste processo os papos vão ficar descongestionados e atenuados.

 

A vitamina B3 permite reduzir a hiperpigmentação das olheiras inibindo a transferência de pigmentos de melanina para as células da camada superficial da pele.

Deste modo consegue-se ter uma acção sobre a hiperpigmentação dos círculos escuros castanhos.

 

E o Ice Pillow o que é e o que faz?

 

O Ice Pillow é uma estrutura galénica com uma fase gel aquosa aprisionada que permite além de uma libertação prolongada dos ingredientes activos, manter durante mais tempo o efeito cubo de gelo e facilitar a massagem, que deverá ser feita através da utilização do aplicador ergonómico de metal.

 

Não é segredo nenhum que costumo sempre aconselhar a utilizar um contorno de olhos com aplicador de metal, preferencialmente que tenha sido guardado no frigorífico, de forma a poder-se utilizar os benefícios do frio para despertar um olhar mais apagado.

 

A grande vantagem do Ice Pillow é que já confere essa textura fria de cubo de gelo que derrete suavemente na pele, libertando notas delicadas de flores brancas, e mantém o frio durante mais tempo, tornando-o muito prático de utilizar.

 

Outro segredo que não é segredo é que uma boa massagem ajuda qualquer produto a funcionar muito melhor.

 

A correcta massagem ocular que permite drenar, reduzindo os papos e sinais de fadiga, deve começar no canto interno do olho em direcção ao canto oposto, fazendo o caminho inverso na parte superior, sendo que para uma perfeita optimização deve-se terminar a massagem com uma ligeira pressão nos 5 pontos de acupressão do contorno dos olhos.

 

Pontos de Acupressão Ocular

Ainda não tive a oportunidade de experimentar este produto mas tenho muita curiosidade em fazê-lo, mas entretanto vou continuar a deixar o meu contorno de olhos no frigorífico e vou complementar a massagem com a activação dos pontos de acupressão, algo que ainda não fazia.

 

E vocês já experimentaram este produto? Costumam usar contorno dos olhos? Tinham a noção de que era esta a forma correcta de fazer a massagem ocular?